Поддержка местного производства

В Администрации Дуванского района продолжается работа с представителями бизнеса в формате «Предпринимательского часа».

Местный предприниматель Игорь Колотов рассказал о работе собственной тандырной, которую открыл три года назад. Идея открытия пекарни родилась у Игоря, как он сам говорит, от желания производить натуральную и качественную продукцию. В его производстве все ингредиенты натуральные, а вся работа выполняется вручную. Поэтому производство трудоемкое. Долгое время учились делать правильное слоеное тесто, ошибались и пробовали вновь. На сегодняшний день дело Игоря Колотова не имеет конкурентов. Предприниматель отмечает, что за время работы уже сформировался определенный круг постоянных клиентов, по объему реализации продукции заметно, что клиентов становится все больше. Тандырная Игоря предлагает для своих покупателей более 30 наименований выпечки.

Сейчас предприниматель планирует купить электрическую тестораскатку для ускорения процесса производства вкусной и свежей выпечки.

Предпринимателю рекомендовано подать заявку на субсидию от муниципалитета.

Напоминаем, записаться на предпринимательский час можно по телефону 8(34798) 3-23-47.