Наши сыроделы завершили программу по повышению квалификации «Технология производства сыров» г. Уфа

Наши сыроделы завершили программу по повышению квалификации «Технология производства сыров» г. Уфа
Бикжанов Т.Х., Бикжанова А.Т., Кульмухаметова З.Ф. В процессе учёбы познакомились с технологией производства различных видов сыров, получили практические навыки сыродела, технолога и разбирались в экономике этого процесса. Дополнительно познали правила упаковки продукции, изучили новые требования к продукции сыроделия и методы оценки качества молока. Секретами мастерства делились преподаватели кафедр Аграрного университета и профессиональные сыроделы.
Пожелаем им успехов в работе!